東京に住んでいて、土日の朝、ちょっとどこかにドライブへ行こうかな。でも何も当てがないと、出不精になりそう。そんなときの目的地として、いちやまマート上野原店はどうでしょうか。
1時間程度のちょうど良い距離と、目指していく価値のある食材が手に入るスーパーマーケットに出かける週末を過ごしました。
いちやまマートって?

いちやまマートは、山梨県と長野県のエリアに展開するスーパーマーケットです。取材したり、マガジンへの寄稿などでお手伝いさせていただいたことがあり、すっかりファンになってしまい、ちょくちょく立ち寄るようになりました。
「健康的な食生活が幸せをもたらす」をパーパスに、スーパーマーケットとしては異例ずくしの取り組みで、毎日手に取れる食材を、より健康的に彩る高いスタンダードを掲げたブランドです。
例えば生鮮品。地元の野菜や果物が当たり前のように並び、農業が強い山梨県らしさが存分に活かされています。それだけでなく、生肉も鮮魚も非常にパワフルなラインアップを備えていて、東京都内から行くと、どれもかなりお安い。しかし安いだけでなく、都内で手に入らないクオリティの食材の宝庫になっています。
ちょっとドライブをかねて買い物に行きたい、と思う理由がここにあります。
食に対するおいしい学びもたくさんある

いちやまマートの店頭が楽しいのは、食に対する学びがあふれているからです。毎日食事をしているのに、知らないことだらけであることを思い知らされるのです。
- 朝採りたてのトウモロコシ、火を通さなくても甘くて美味しいって知っていましたか?
- りんごって、味がなっているときにクルクル回しながら育てると、身全体が赤くなってより甘くなるそうですが、そもそもクルクル回しても落ちないんですか?
- みかんは絶対Sの方が甘い!
こんな情報が、店頭のPOPで発見できるのです。生鮮品だけでなく、グロッサリーと言われるその他の食材にも、そうした学びがたくさんあります。葉物野菜と海苔の共通点とか、考えたこともなかった……。
いちやまマートでは、健康的な食生活を掲げていますが、それ以上に「おいしい」ことが大前提になっています。いくら健康に良いからと言っても、美味しくないと毎日食べられませんしね。
ドライブに最適な上野原店
食に対する並々ならぬ情報量と、それに基づいて仕入れられた食材の数々。1時間のちょうど良い朝のドライブを楽しみながら、アクセスするには十分な行き先だと思います。
河口湖や甲府市内、諏訪湖畔などの立ち寄りやすいところに展開しているのですが、東京から最も近いところにある店舗が、山梨県上野原市にある「いちやまマート上野原店」。
中央高速の上野原インターチェンジから降りてすぐ。中央線の上野原駅の目の前に位置していて、電車でもアクセス可能なお店です。Googleマップのアクセスはこちら。
10:08に到着したら、駐車場が7割埋まってた

7月15日の朝ドライブして、いちやまマート上野原店に到着。10時開店で8分ほど過ぎての入店となりましたが、すでに駐車場は7割が埋まっている状態に。
オープンしたてのお目当ては、どうやら「朝採れとうもろこし」だったようで、冷蔵ケースには最後の1段、10本くらいしか残っていない状態でした。
たった8分で…。
いちやまマートは店舗によって、多少仕様が違うのですが、上野原店はベーカリーも完備しており、お店で焼き上げるパンやピザも買うことができます。こちらも、開店に合わせて焼き上がっていたパンの一部がすでに売り切れており、8分の出遅れは結構ダメージがでかいことに気付かされます。
狙うはPB(プライベートブランド)の「美味安心」

グロッサリー(生鮮品以外の食料品)も注意深くセレクトされているのがいちやまマート。健康的な食材を集めるお店作りは、実は合成着色料の排除からスタートしたという歴史があったそうです。
いわゆるメーカー品だけでは安全性と美味しさの両立が難しくなってきたことから、大小様々な食品メーカーと組んで「美味安心」というプライベートブランドのシリーズを展開し始めました。
化学調味料や保存料などを使わず、製法もできるだけ手作りや伝統的な作り方を再現する形で、しかし美味しさは追究する、なかなかない商品ラインアップが展開されています。
カレーやハンバーグなど、小麦粉が入っていて当たり前の商品も、研究を重ねてグルテンフリーの商品を作り、アレルギーがある人でも人気のメニューを安心して楽しめるようにするなど、レアな商品も多数存在しています。
美味安心にはオンラインショップもあり、一部の商品はECで購入できます。

しかし、オンラインショップで美味安心の全ての商品が購入できるわけではありません。美味安心も、上野原までドライブしてゲットするにはぴったりの商品だと思います。
ということで、上野原のいちやまマートに、休日の朝ドライブで出かける行動に名前を付けたいと思っていますし、皆さんもぜひ試してみて頂ければと思います。どんな商品が楽しめるのか、引き続きご紹介していきたいと思います!
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