Sight 東京・墨田の「下町人情キラキラ橘商店街」が #未来の食卓 において最先端であることに気づいた
昨日、iU 情報経営イノベーション専門職大学 の近くにある下町人情キラキラ橘商店街にランチを買いに行った時のこと。 最近考えていた人口減少や未来の食卓というテーマで改めて下町情緒あふれる、ちょっとシャッターも目立ち始めた商店街を見てみると、...
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Lab 急速冷凍技術を用いた糀発酵スムージーを #iUマルシェ に出展
2024年3月13日に、iU 情報経営イノベーション専門職大学の研究所「B Lab」主催の年次イベント「iUマルシェ」が開催されました。iU Cafeには全国各地で研究活動をしている方々200人が集まり、お互いのプロジェクトの紹介や交流が行...
Lab 【2024/03/02】 iU 竹芝サテライトキャンパスで、能登半島地震チャリティイベントを開催 – 奥能登の魅力と「塩」に惹かれる理由を探る
2024年3月2日に、iU（情報経営イノベーション専門職大学）の竹芝サテライトキャンパスで、令和6年（2024年）能登半島地震のチャリティイベント「能登を食べて応援！映画『ひとにぎりの塩』チャリティ上映」を開催します。 詳細とご参加はTek...